台灣古道地圖(北部篇)人氣蠻不錯的,是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書台灣古道地圖(北部篇)
作者: 黃育智(TONY)
新功能介紹- 出版社:晨星
新功能介紹 - 出版日期:2012/08/10
- 語言:繁體中文
看完有一種說不出的感動,內容的每一個細節卻都切合我心意,真的不錯,內容精彩!
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作者簡介
黃育智Tony
台北市人,國立交通大學管理科學研究博客來網路書店所畢業,從商十餘年。
四十歲時,開始爬山,並成立「Tony的自然人文旅記」網站,分享個人登山及旅行的心得,獲得讀者熱烈迴響,成為北台灣知名的旅記網站。
2004年,Tony成立「南港山文史工作室」,全心投入登山、旅行、古道及台灣土地歷史的探索,迄今已出版十餘本登山旅遊相關著作,好評不斷。其中《台灣郊山地圖北部篇》更榮獲2010年度好書大家讀年度最佳圖書及第五屆數位金鼎獎。
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作者: 黃育智(TONY)
新功能介紹- 出版社:晨星
新功能介紹 - 出版日期:2012/08/10
- 語言:繁體中文
台灣古道地圖(北部篇)
內容來自YAHOO新聞
「煮飯仙人」名聲響 獲中邀請推廣煮飯技藝
日本大阪有位食堂老闆,因為煮出來的白飯特別好吃,所以被封為煮飯仙人,中國國際貿易學會看中他的職人精神,邀請他前來中國常住,高齡86歲的他決定接受邀請,前陣子關掉了經營半世紀的食堂,帶著全家前往北京,推廣煮飯技藝。
食堂菜色擺滿桌,但顧客最愛的還是這個。
顧客:「太好吃了,好幸福啊。」
讓男女老少同聲喊讚,一口接一口的就是這一碗,碗晶瑩剔透的白飯,老闆村(山島)孟,煮飯煮了半世紀,功力已經從達人升級為仙人,白飯滋味也由幸福昇華到銷魂。
從選米、備水到淘米、煮米,每項步驟都有要訣和講究之處,正是因為經歷過二戰期間,只能吃雜草果的苦日子,所以村(山島)孟才會對煮出一碗好飯如此執著。
煮飯仙人(201205):「只要我活著的一天,就會繼續煮出讓客人滿意的白飯。」
但曾說過要活到老,煮到老的村(山島)孟,卻在4月底關掉了大阪這間開了50年的食堂,不過他並非收山不做,而是轉移陣地,前進中國。
北京四合院房東:「北京歡迎你,我家更歡迎你。」
5月底,高齡86歲的村(山島)孟,帶著全家來到北京入住這間四合院,而抵達的第2天,就立刻用當地的米,展現拿手絕活。
北京民眾:「這個米飯是我吃過最好吃的米飯。」
看民眾吃得讚嘆連連的表情,果然就像老先生手上拿的這張,「樂在一碗中」,村(山島)孟計畫在中國常住3年,期間他將走訪各地,尋找中國好米,並推廣煮飯技藝。
煮飯仙人:「如果我的活動,能夠幫助中國人飲食回歸簡單,那將是我無上的光榮。」
而邀請仙人前來的中國國際貿易學會表示,希望藉由他認真煮好一碗飯的精神,讓民眾看看什麼叫好東西,進而創造高品質消費。(民視新聞綜合報導)
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/煮飯仙人-名聲響-獲中邀請推廣煮飯技藝-094526363.html
台灣古道地圖(北部篇)
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